2025-09-17 14:41:32 | 魔幻网
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烹饪与营养教育专业,层次为本科,属于工学门类,食品科学与工程类,专业代码082708T,修业年限四年,毕业授予工学学士学位。开设课程包括烹饪原料学、食品卫生与安全、烹饪营养学、中国饮食保健学、烹调工艺学、面点工艺学、中国名菜、管理学原理、餐饮管理与实务、中国药膳、烹饪美学、厨房英语等。
培养目标是培养具有扎实专业知识和实践能力、创新能力的餐饮企业管理人才;培养药膳、食品营养研究机构科研工作人员;培养具备营养师资格和承担高职高专院校教学能力的应用型师资和高级专业人才。
就业面向餐饮类企业,如厨师、菜品研发、质量监督、企业管理等职位;营养研究机构,如营养师、营养研究、药膳研发等;以及技术类院校,烹饪与营养类教师等。
开设此专业的院校有扬州大学、济南大学、北京联合大学、内蒙古师范大学、河南科技学院、湖北经济学院、哈尔滨商业大学、岭南师范学院、黄山学院、韩山师范学院、四川旅游学院、昆明学院、福建技术师范学院、吉林农业科技学院、普洱学院等。
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餐饮大学的排行榜中,前三甲是长沙商贸旅游职业技术学院、浙江商业职业技术学院以及新疆职业大学。让我们逐一深入了解一下。
浙江旅游职业学院学费2022浙江旅游职业学院学费:普通类专业有6000、6600、6900、7590元/年等不同标准,工艺美术品设计、表演艺术专业9000元/年,中外合作办学专业为15000元/年;住宿费:1200元/学年。如有变动,以学校官方最新消息为准。浙江旅游职业学院是公办大学,通常来说,公办大学由于有国家或地方财政经费支持,学费一般不是很贵,普通类专业通常4000
一、烹饪与营养教育专业大学排名序号大学1扬州大学2北京联合大学3哈尔滨商业大学4韩山师范学院5昆明学院6武汉商学院7湖北经济学院8河南科技学院9内蒙古师范大学10四川旅游学院二、烹饪与营养教育专业介绍烹饪与营养教育主要研究烹饪、营养、管理和教育等方面的基本知识和技能,进行食品营养的研究、餐饮企业的管理、高职高专院校的教学等。例如:药膳、营养餐的研发,菜品营养的合理配比,技校烹饪与营养类专业的教
烹饪与营养教育专业的专业代码是什么1、烹饪与营养教育专业的专业代码是082708T,开设课程有:饮食文化概论、食品卫生学、营养学基础、烹饪化学、餐饮企业管理、中国饮食保健学、实用营养学、管理学、心理学、教育学等课程。。烹饪与营养教育专业介绍:烹饪与营养教育主要研究烹饪、营养、管理和教育等方面的基本知识和技能,进行食品营养的研究、餐饮企业的管理、高职高专院校的教学等。烹饪与营养
烹饪与营养教育属于什么专业类别烹饪与营养教育属于什么专业类别介绍如下:烹饪与营养教育专业本科层次属于工学类。本科层次的烹饪与营养教育专业:门类是工学,专业类是食品科学与工程类,学制是四年,毕业后授予工学学士学位。烹饪与营养教育专业的就业前景很好,毕业生可从事大、中型饭店及集团餐饮部门的技术及管理工作,也可在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作。该专业适合升学考研
哪些大学开设了烹饪与营养教育专业烹饪与营养教育专业介绍:烹饪与营养教育主要研究烹饪、营养、管理和教育等方面的基本知识和技能,进行食品营养的研究、餐饮企业的管理、高职高专院校的教学等。开设烹饪与营养教育专业的大学有:大学名称省份办学层次学校类别办学性质福建技术师范学院福州市本科师范类公办大学成都银杏酒店管理学院成都市本科财经
烹饪与营养教育专业怎么样_学什么_前景好吗高考填报志愿时,烹饪与营养教育专业怎么样、学什么、前景好吗等是广大考生和家长朋友们十分关心的问题。以下是整理的烹饪与营养教育专业介绍、主要课程、培养目标、就业前景,供大家参考。1、烹饪与营养教育专业简介本专业培养具有熟练的烹饪工艺实践技艺、宽厚的烹饪科学理论以及相应的餐饮管理知识与营销业务能力的高级职业技术人才。能从事大、中型饭店及集团餐饮部门的
烹饪与营养教育专业是学什么就业方向是什么烹饪与营养教育主要研究烹饪、营养、管理和教育等方面的基本知识和技能,进行食品营养的研究、餐饮企业的管理、高职高专院校的教学等。烹饪与营养教育专业是学什么烹饪与营养教育主要研究烹饪、营养、管理和教育等方面的基本知识和技能,进行食品营养的研究、餐饮企业的管理、高职高专院校的教学等。例如:药膳、营养餐的研发,菜品营养的合理配比,技校烹饪与营养类
烹饪与营养教育专业考研方向有哪些啊?烹饪与营养教育专业考研方向有农产品加工及贮藏工程、营养与食品卫生学、食品加工与安全、食品科学、粮食、油脂及植物蛋白工程。资料扩展:烹饪与营养教育是中国普通高等学校本科专业。本专业培养具有宽厚的烹饪科学理论和较强创新实践能力,具有国际化视野和终身学习能力,能在该领域从事科学研究、技术开发、教学、经营与工程管理等工作,德智体美全面发展的应
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